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Vero o Falso

Glossario delle vitamine

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1) Il buongiorno si vede dal mattino: assumendo le giuste vitamine e tenendo abitudini sane, una donna in gravidanza potrebbe arrivare a evitare l’osteoporosi dell’età avanzata a suo figlio. Come?

A) Rimanendo tranquilla a casa e nutrendosi di verdure.

B) Facendo belle passeggiate al sole e non reprimendo quella improvvisa voglia di tartine al burro e alici.

C) Dedicandosi allo sport indoor e assumendo proteine da carni rosse.

2) L’esercizio fisico in gravidanza:

A) Potrebbe fare male al nascituro, ma una donna ha tutto il diritto di mantenersi in forma come ha sempre fatto.

B) Dopo il quarto mese gli esercizi in acqua sono l’ideale, in quanto la massa corporea non è un impedimento.

C) Potrebbe generare acefalia nel feto.

3) Sei una vegana convinta e non hai intenzione di rinunciare alla tua filosofia. Ma al bambino che porti in grembo devono formarsi i globuli rossi.

A) Integri l’alimentazione con vitamina B12.

B) Determinati cereali, come il kamut®, possono benissimo occorrere alla situazione.

C) Fai il pieno di legumi, piuttosto, e in particolare di soia.

4) Per la crescita del feto è indispensabile anche la vitamina A, in special modo quella presente in determinate verdure:

A) Cetrioli e zucchine.

B) Capperi e cipolle.

C) Zucche e carote.

5) Durante la gravidanza aumenta il fabbisogno di fosforo: per un normale sviluppo del feto ne occorrono almeno 1,20 grammi al giorno. Quali cibi preferisci per completare in modo equilibrato la tua dieta?

A) Latte, yogurt, merluzzo.

B) Carni bovine e suine.

C) Mandorle, noci, frutta secca in generale.

6) Tra i minerali risulta fondamentale il ferro; ma quali cibi, tra quelli che lo contengono, ne costituiscono la fonte migliore, e per quale motivo?

A) La carne magra, perché l’organismo assorbe il minerale con maggiore facilità.

B) Le verdure come gli spinaci, in quanto sono più facilmente digeribili.

C) I molluschi, perché sono più prelibati.

7) Una vitamina su tutte è talmente importante nella gestazione, per prevenire asma e riniti, che viene chiamata anche “tocoferolo”. Di che vitamina si tratta, e cosa significa questo nome?

A) La vitamina K, “fondamentale nell’allattamento”.

B) La vitamina E, “utile alla gravidanza”.

C) La vitamina B12, “irrinunciabile nel concepimento”.

8) Anche se una gravidanza può non essere pianificata anni prima, certi alimenti e specifiche vitamine, oltre ai benefici immediati, ne portano altri a lungo termine proprio in quel particolare periodo. Quali alimenti, quali vitamine e quali vantaggi?

A) Funghi e vitamina B3, che stimolano lo sviluppo dell’emisfero destro del cervello del nascituro.

B) Arance e kiwi, con vitamina C, per prevenire i parti prematuri.

C) Biete e cicoria, perché con la vitamina A aumentano la montata lattea.

9) Per prevenire stati di anemia (megaloblastica), con conseguenti debolezza generale e stanchezza, occorrerebbe integrare l’alimentazione con:

A) Potassio.

B) Vitamina K.

C) Acido folico.

10) Va bene, l’acido folico è indispensabile anche per prevenire malformazioni neonatali; ma da solo non basta. Quali altre vitamine vi si devono aggiungere?

A) Tutte, e senza dimenticare il ferro!

B) La H e la K sono fondamentali, le altre a piacimento.

C) Soprattutto la vitamina C e il potassio.