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Vero o Falso

Glossario delle vitamine

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1) Per ridurre i rischi di ictus, l’alimentazione può giocare un ruolo da non sottovalutare, e in particolare:

A) Le verdure fresche.

B) La frutta secca.

C) I formaggi magri.

2) Per contrastare la crescita di alcuni tumori, è bene:

A) Mangiare molti peperoni, specie i peperoncini piccanti, per via della vitamina C.

B) Evitare i frutti esotici, comprese le banane, ricche di potassio.

C) Consumare parecchie uova, in particolare l’albume, pieno di biotina.

3) Ci hai provato più volte, ma proprio non riesci a smettere di fumare.

A) Bevi allora molta acqua, così depuri l’organismo.

B) Cerchi, per compensare, di assumere molta frutta e verdura.

C) Sei convinto che, accompagnate da un po’ di vino rosso, un paio di sigarette non facciano male.

4) Ogni tanto vieni preso da stanchezza e affaticamento generalizzati, non ti va di fare niente e dimentichi anche le cose. Quali sono, in questi casi, i supplementi più indicati e i comportamenti alimentari da tenere?

A) La vitamina B1 e il ferro, e ti aiuti con le carni rosse.

B) La vitamina B6 e il potassio: ti puoi concedere un birra ghiacciata per poi andare a spassartela, così migliori anche l’umore.

C) La vitamina B12 e il magnesio, e prendi a fare colazione con latte e cereali integrali.

5) Da sempre stai attento a non sbronzarti e, in generale, a non bere quantità eccessive di alcol. Ecco però che il fegato ti si infiamma. Come tenti di porvi rimedio?

A) Con le vitamine C ed E.

B) Con l'acqua e l'acido folico.

C) Con la vitamina B6 e il potassio.

6) Soffri di diabete e risulti mancare della vitamina B1, che va pertanto integrata; ma tale difetto dipende dal fatto che:

A) Non mangi molta carne, specie di maiale.

B) Assumi troppa vitamina C, che la inibisce.

C) La elimini eccessivamente tramite le urine.

7) Ti senti nervoso e stressato; ogni tanto avverti anche crampi allo stomaco. Di che cosa sei carente, e come rimedi?

A) Di potassio, per cui bevi molto tè (deteinato, naturalmente).

B) Di magnesio, sicché aumenti l’assunzione di legumi, cereali integrali, vegetali a foglia verde.

C) Di affetto, per cui fai scorpacciate di cioccolata.

8) Ti hanno diagnosticato un lieve stato depressivo, ma prima di prescriverti psicofarmaci ti consigliano un supplemento. Con quale vitamina?

A) La C.

B) La D2.

C) La B12.

9) Ti si continuano a rompere piccoli capillari sulle caviglie, inoltre ti sanguinano le gengive e per giunta hai anche i capelli secchi e fragili. Eppure la tua alimentazione è equilibrata!

A) È arrivato il momento di integrarla con vitamina C.

B) Hai bisogno di più zinco, per cui sotto con gli insaccati e la carne di maiale (che prima limitavi).

C) Ti rassegni: sono indizi dell’età che avanza, si può fare ben poco.

10) A proposito di invecchiamento, bisogna pensare anche a evitare la demenza; in questo caso la vitamina più indicata:

A) Resta sempre la C.

B) La K, ovviamente.

C) Senza dubbio la E.